新支点餐饮
1.朱光玉火锅馆：在上海有两家店，连续两年登上火锅热榜第一。其锅底选用地道的重庆牛油锅底，菜品有藤椒牛舌、虎皮凤爪等。该店味道长期在线，来自重庆的绝活菜品、时不时就上热搜的爆款甜品都有。
2.五里关火锅（云南南路店）：这是一家从居民楼里走出来的火锅神店，店内的耙牛肉、耙鸡脚、手工糍粑等菜品受到了众多食客的喜爱。
3.后火锅（南京东路总店）：店里的烧菜是头牌，红烧耙牛肉、红烧肥肠等烧菜可以直接吃，也可以涮火锅。
4.杉姐老火锅（上海旗舰店）：这家火锅店在成都创下最高单日排队430桌记录。其特色菜品有嫩肉片、火箭鱿鱼、杉姐炸蛋等。
5.鸿姐老火锅（上海旗舰店）：该店的锅底采用非遗底料传统炒制方法。特色菜品有茯苓酱肉土包子、鸿姐炸蛋等。
6.凤添吉·小海鲜美鸡煲·夜排档（上海旗舰店）：这家店的生蚝鸡煲不用营销就已经很火了，鸡肉鲜嫩多汁，生蚝肥美爽滑。
7.万火火·万州小火锅（静安寺店）：这是一家人均60元的下饭小火锅，其菜品有招牌牛肉、手工虾滑、鲜毛肚等。
8.辞琼·老海南糟粕醋火锅：这家店主打海南特色酸汤火锅，糟粕醋锅底是其特色，还有黑猪五花肉片、鳗鱼等特色菜品。
9.楠火锅（爱琴海店）：该店的锅底采用“5斤油，1斤料”的配比，特色菜品有九宫格特色菜拼盘、嫩牛肉、耙鸡脚等。 10. 渝八爷·重庆火锅：这家店的美蛙锅是必点菜品，牛蛙个大肉嫩，搭配店内的特色酱料，味道十分鲜美。 总的来说，这些火锅店各具特色，无论是追求正宗川味还是喜欢创新口感，都能在这些火锅店中找到满足自己味蕾的美食。
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