1.三河米饺:源自肥西县三河古镇的传统名小吃,有着近百年的历史,曾获中国金牌旅游小吃奖。以籼米粉制成的饺皮,包裹五花肉等馅料油炸而成,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,是老少皆宜的美食。
2.吴山贡鹅:安徽的美味小吃,色泽清爽,香气扑鼻,味道醇厚,是卤制的肉类精品。最好现场热吃,才能品尝到最正宗的味道。
3.鸭油烧饼:用鸭油和面制成,层次分明,入口又香又酥,余味久存。
4.麻饼:合肥传统名点,外皮沾满芝麻,烘炉制作,成品金黄诱人,吃起来外皮松软香甜,内馅甜而不腻,带有果料风味。 这些小吃不仅代表了合肥的饮食文化,也承载了当地人的生活记忆与情感。无论是作为旅行纪念品还是日常生活中的小确幸,它们都能给人们带来一份来自合肥的独特风味体验。
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