在麻辣烫的世界里，品牌众多，各有千秋。以下是根据最新的市场数据和品牌影响力整理的中国麻辣烫十大名牌排行：
杨国福YANGGUOFU
- 简介：始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心。
- 特色：提供多样化的食材选择，汤底浓郁鲜美，注重食材的新鲜和品质，口味适中，适合不同消费者的口味需求。
- 门店数量：已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。
张亮麻辣烫
- 简介：创立于2008年，集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌。
- 特色：以麻辣口味为主打，同时兼顾其他多种口味需求，汤底醇厚，菜品种类丰富。
- 门店数量：连锁店面数量超过5800家，并在全球8个国家20多个城市建立超30家品牌门店。
觅姐麻辣烫
- 简介：成立于2016年，主打健康小清新的麻辣烫品牌，以“汤可以喝的麻辣烫”为口号。
- 特色：凭借清新文艺的店面环境，种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味而广受全国年轻消费者喜爱。
- 门店数量：目前在江浙沪、武汉、北京等地区开店1500余家。
福客FOOOK
- 简介：成立于2008年深圳，由百福控股投资，“火锅品质麻辣烫”的开创者。
- 特色：创有优选超级菜柜、多口味灵魂锅底、双耳金锅一锅一烫形式，以高端麻辣烫为主打的直营餐饮连锁品牌。
- 门店数量：餐厅主要集中在大型购物中心，具体门店数量未明确提及。
刁四
- 简介：创始于2015年，以“藤椒麻辣烫”为特色的连锁餐饮品牌。
- 特色：在行业内率先推行“小锅单煮”的做法，以好吃、健康的品牌形象受到消费者青睐。
- 门店数量：门店遍布全国，拥有超1500家，并在海外市场美国、加拿大、澳大利亚等多国开设有门店。
小谷姐姐
- 简介：成立于2018年，以“招牌麻辣拌”为特色的连锁餐饮品牌。
- 特色：遵守“新鲜食材，匠心制酱”的经营理念，从食材到酱料都用心对待，致力于为食客送上新鲜温暖的麻辣拌和麻辣烫。
- 门店数量：在100多个城市的拥有超800家门店。
汤火功夫
- 简介：成立于2008年，专注于带领健康时尚麻辣烫创新概念的享誉国际的餐饮连锁品牌。
- 特色：经典花生酱汤底麻辣烫、招牌麻辣拌等系列为其主打产品，并推出有番茄麻辣烫、藤椒麻辣烫、功夫小食系列等产品。
- 门店数量：加盟店覆盖中国大陆、中国香港、韩国、日本、美国等多个国家和地区，共计连锁加盟店超3000家。
小蛮椒
- 简介：成立于2015年，麻辣烫品类“堂食+外卖”双渠道专业运营的先行者，沪上知名的O2O麻辣烫品牌。
- 特色：先后获得番茄资本、绝了基金、启赋资本等多轮融资，主打麻辣烫和麻辣拌，以单锅单煮的制作模式，有效防止菜品之间相互串味。
- 门店数量：具体门店数量未明确提及，但已在多个地区开展业务。
老街称盘
- 简介：成立于2019年，以“秤盘装菜”为特色的连锁麻辣烫餐饮品牌。
- 特色：将四川街边传统味道带到了忙碌的当下，主打味道与价格，在味型上还原了80年代的味道。
- 门店数量：具体门店数量未明确提及，但已在部分地区开设分店。
亲爱的麻辣烫
- 简介：创于2016年，主打素净风格的新式麻辣烫餐饮品牌。
- 特色：研发团队汲取经典重庆麻辣烫基因，开创“重庆新派”麻辣烫，推出干拌麻辣烫品类，严格量化的秘制配方炒制。
- 门店数量：具体门店数量未明确提及，但已在厦门等地开展业务。
这些品牌各具特色，无论是从口味、食材还是经营模式上都有所不同，满足了不同消费者的需求。在选择时，可以根据自己的喜好和所在地区的便利性来进行挑选。
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