新支点餐饮
1.火锅：重庆火锅是全国知名的美食，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。其原料多样，主要以牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等为主。重庆火锅以麻辣鲜香著称，其中牛油锅底是其灵魂所在，吃完身上几乎不沾味，口口留香。珮姐老火锅作为重庆的网红火锅店，深受全国粉丝喜爱，门口常常排起长队。
2.串串香：串串香是遍布重庆大街小巷的特色小吃，以其麻辣鲜香的味道和丰富的食材选择而闻名。其中，签友牛肉串串香以其独特的味道与颜值，成为众多吃货撸串打卡的火热地标。店内主打牛肉系列串串，环境现代时尚，简约大气，是众多吃货撸串的聚集地。
3.酸辣粉：酸辣粉是纯天然绿色食品，以红薯、豌豆淀粉为主要原料手工制作而成。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，素有“天下第一粉”之美名。好又来酸辣粉算得上解放碑好吃街的当家花旦，曾创下一年卖出650万碗的记录。
4.火锅KTV：火锅KTV是重庆特有的一种餐饮形式，顾客可以边吃火锅边唱歌，享受味觉与听觉的双重盛宴。畅火歌火锅KTV是重庆首家火锅KTV，菜品丰富多样，锅底味道正宗，不会越吃越辣，非常适合不喜欢吃太辣的朋友。
5.烤鱼：重庆万州烤鱼在历代流传过程中融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。好汉烤鱼家的泡椒烤鱼是一绝，鱼肉入味鲜嫩，还可以和小菜一起烤制。
6.板凳面：重庆小面中的板凳面独具特色，通常由两个高矮不一的板凳组成简易餐桌，食客坐在人行道上享用。王五板櫈面就是一家典型的板凳面馆，其老渝中区传统的干溜面佐料足，面条少但味道麻辣过瘾。
7.豆花饭：豆花饭是重庆最常见、最平价、最受欢迎的菜品之一。一碗豆花搭配一碗米饭和一小碟蘸料（青海椒、红海椒），即可饱餐一顿。九九豆花馆是市井气息浓厚的豆花馆，其豆花和烧白是必点的特色。 总的来说，无论是火锅的热辣刺激，还是串串香的麻辣鲜香；无论是酸辣粉的独特口感，还是火锅KTV的创新体验；亦或是烤鱼的鲜美可口，以及板凳面和豆花饭的地道风味，都让人难以忘怀。这些重庆网红小吃不仅仅是食物本身那么简单，它们更是重庆文化的重要组成部分。
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