新支点餐饮
1.煎饼馃子：这是天津人早餐桌上的常客。以绿豆面制成的薄饼为基底，摊开在平底锅上，打上新鲜的鸡蛋，撒上翠绿的葱末，待饼面呈现诱人的金黄色时，再抹上一层香浓的甜面酱或辣酱，最后包上油条或是薄脆炸馃箅，一口下去，既有煎饼的柔韧，又有油条的酥脆，香气扑鼻，满满的幸福感油然而生。
2.狗不理包子：作为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。刚出笼的包子鲜而不腻，清香适口。正宗的狗不理包子，选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。包子皮选用半发面，馅料则是用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，加入上等酱油、香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌制成肉丁水馅。
3.十八街麻花：与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝”。其选料考究，工艺精良，色泽金黄，酥脆香甜，甜而不腻。十八街麻花有多种口味，如什锦、黑芝麻、山楂、五仁等，口感层次丰富，是馈赠亲友的佳品。
4.耳朵眼炸糕：也是“天津三绝”之一，有着百年历史，因店铺紧邻北门外窄小的耳朵眼胡同出口处而得名。炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，经香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，外皮酥脆不硬，软糯香甜，别有风味。
5.锅巴菜：又称嘎巴菜，是天津人早餐桌上的另一道经典美食。它以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，再盛碗，浇上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊等调料，口感咸香，酥脆可口，营养丰富。
6.糖礅儿：即冰糖葫芦，在天津被称为糖礅儿。它是用竹签串起山楂、山药豆等水果，蘸上融化的冰糖熬制而成，酸甜可口，色彩艳丽，是深受男女老少喜爱的传统小吃。
7.茶汤儿：是用糜子面、高粱面等原料制成的一种甜口饮食，类似藕粉。将糜子面用清水澥开，加入沸水中熬煮定型，稠乎乎的面茶就出炉了，再在碗底铺上一层面茶，撒上芝麻盐和麻酱，再盖上一层面茶，撒上同样的调料即可，喝起来香甜可口。 无论是清晨街头巷尾传来的阵阵煎饼香，还是老字号门前排起的长队等待一笼笼热气腾腾的包子，亦或是闲暇时光里品尝一根甜蜜的糖礅儿带来的满足感，这些特色小吃不仅满足了人们的味蕾享受，更承载了几代天津人的记忆与情感寄托。
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