新支点餐饮
一、食材准备图片展示
1.新鲜虾仁和鱿鱼切块：展示虾仁和鱿鱼的鲜嫩肉质以及切块后的整齐外观。
2.蛤蜊吐沙处理：展示蛤蜊被浸泡在水中吐沙的过程及其最终干净的外观。
3.河粉浸泡软化：展示河粉在温水中逐渐变软的过程及其柔软细腻的质感。
4.蒜末、姜末爆香：展示蒜末和姜末在锅中爆香的场景，释放出浓郁的香气。
5.海鲜翻炒变色：展示海鲜在锅中翻炒至变色的过程，确保食材熟透且口感鲜美。 二、制作过程图片展示
1.锅热油润：展示炒锅烧热后涂抹一层薄薄的食用油，为后续食材的炒制做好准备。
2.蒜末姜末爆香：展示蒜末和姜末放入锅中迅速爆香的场景，为整个菜品增添独特的风味。
3.海鲜翻炒变色：展示海鲜在锅中翻炒至变色的过程，确保其熟透且口感鲜美。
4.河粉加入炒制：展示泡好的河粉加入锅中与海鲜一同翻炒的场景，使食材充分混合。
5.调味出锅：展示最后加入盐、酱油调味并撒上葱花出锅的场景，确保菜品味道适中可口。 通过以上图片展示和详细的制作过程描述，相信大家已经对海鲜炒河粉有了更深入的了解和认识。这道美食不仅美味可口，还具有较高的营养价值。无论是日常家庭餐桌还是节日宴请都是不错的选择。希望大家能够亲自动手尝试制作这道美味的海鲜炒河粉！
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