新支点餐饮
1.米饭 - 2杯（最好是隔夜饭，这样更容易炒散）
2.菠萝 - 1/4个（中等大小）
3.鸡蛋 - 2个
4.青豆 - 一把
5.胡萝卜 - 1/2根
6.玉米粒 - 1/2杯
7.火腿丁 - 1/4杯
8.葱 - 1根，切碎
9.盐 - 适量 10. 胡椒粉 - 适量 1
1.植物油 - 适量 1
2.酱油 - 1汤匙 步骤一：准备菠萝和蔬菜 - 菠萝去皮去核，切成小块备用。 - 胡萝卜洗净后切成小丁，青豆和玉米粒洗净沥干水分。 - 火腿切丁备用。 - 葱切碎备用。 步骤二：炒蛋 - 打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味。 - 热锅冷油，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌使其成为小块状，待边缘凝固时盛出备用。 步骤三：炒米饭 - 锅中加油烧热，放入火腿丁煸炒至表面微黄。 - 加入青豆、玉米粒以及胡萝卜丁翻炒均匀。 - 加入米饭，开大火快速翻炒，使饭粒充分吸收蔬菜和肉类的味道。 步骤四：加调料和菠萝 - 加入菠萝块继续炒制，直到菠萝变软。 - 根据口味加入适量的盐和酱油调味。 - 最后加入炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀即可出锅。 结语 通过以上步骤，我们完成了一道色香味俱佳的菠萝炒饭。这不仅仅是一道简单的家常菜，更是一场味蕾的旅行，带你领略来自热带水果的独特魅力与东方烹饪技艺的精妙结合。希望这份指南能帮助你在厨房里大展身手，享受自己亲手制作的美食带来的满足与快乐。 文章大纲提炼 引言 菠萝炒饭：东方韵味与热带风情的碰撞 准备材料 - 米饭：2杯 - 菠萝：1/4个 - 鸡蛋：2个 - 青豆：1把 - 胡萝卜：半根 - 玉米粒：1/2杯 - 火腿丁：1/4杯 - 葱：适量，切碎 - 调味料：适量，根据个人口味调整 步骤一：准备菠萝和蔬菜 - 菠萝去皮去核切片 - 其他蔬菜洗净切好备用 - 火腿切丁备用 - 葱切碎备用 步骤二：炒蛋 - 鸡蛋打散加盐胡椒调味 - 热锅冷油炒鸡蛋成小块状取出备用 步骤三：炒米饭 - 热锅冷油煸炒火腿丁 - 然后加入青豆、玉米粒及胡萝卜丁 - 加入米饭大火快炒 步骤四：加调料和菠萝 - 菠萝加入继续炒直至软熟 - 根据个人口味加入盐酱油调味 - 最后放入炒好的鸡蛋块快速翻炒均匀即可出锅 结语 完成菠萝炒饭制作，品尝属于你自己的美味佳肴
未经允许不得转载：» 菠萝炒饭的做法大全(菠萝炒饭食谱集锦)
