新支点餐饮
1.东山烙饼：又叫“奇味千层饼”，是万宁著名的特色小吃之一。它类似于北方的千层饼，但更为香、酥软、脆，被誉为“海南第一饼”。东山烙饼的饼皮薄、层多，外酥内软，香味独特，口感丰富，咸香可口，十分受欢迎。无论是作为早餐还是下午茶点心，东山烙饼都是当地人的首选。
2.猪肠粑：这是万宁最具代表性的一种特色小吃。猪肠粑因外形像猪肠而得名，制作工艺繁杂，外皮有极富层次感的酥脆，口感软糯。里面卷入黑砂糖、椰丝、生姜、花生米等食材，甜而不腻，风味十分独特。
3.后安粉：后安粉与抱罗粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉。它取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，再配上由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的汤底。其汤底浓郁，粉条爽滑，是万宁人早餐的常见选择。
4.清蒸和乐蟹：和乐蟹产自海南万宁的小海一带，膏满肉肥，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。清蒸和乐蟹以清蒸的烹饪方法制作而成，原汁原味，蟹肉鲜嫩，膏红美观，佐酒最佳。
5.小海杂鱼汤：又叫小海鲜鱼汤，这种鱼汤必须是几种鱼杂合在一起煮，各种鱼的鲜味相辅相成、鲜上加鲜，是万宁著名的特色名吃。主料是产自小海的鲻鱼、小红鱼、白鳍鱼、沙针鱼、立鱼、打铁鱼、洛仔鱼等，汤色奶白，鱼肉滑嫩，味道鲜美无比。
6.和乐粽：产自万宁和乐镇，是海南四大名粽之一。和乐粽选用和乐黑猪肉、咸水鸭鸭蛋、太阳河边的糯米等食材，经过粽叶蒸熟、制馅、淘米、浸泡、包扎等工序制作而成。粽子包好了一定要用木柴火煮，这样煮出来的粽子芳香扑鼻，软绵浓香，油而不腻。 品尝地点推荐
1.后安粉：可以在万宁市后安镇的任何一家后安粉店品尝到最正宗的后安粉。这些店铺通常营业时间较早，因为后安粉是万宁人早餐的首选之一。
2.东山岭周边餐厅：东山岭是万宁著名的旅游景点之一，周边有许多餐厅提供当地特色美食。在这里，你不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到地道的东山烙饼和其他万宁特色小吃。 总的来说，万宁的特色美食远不止于此。每一种特色小吃都承载着丰富的历史故事和文化传承，是游客了解万宁、亲近自然的绝佳方式。
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